Отдых в Хайнане

Отдых в Хайнане

​​“Восточные Гавайи”, остров Хайнань — это главный курорт Китая. И неудивительно: возможности для отдыха здесь неисчерпаемы.

Прежде всего — прекрасные тропические пляжи с мягким песком и бирюзовой водой. Все они оборудованы и предлагают полный набор пляжных развлечений. Богатый подводный мир привлекает сюда дайверов.

Во-вторых, знаменитые оздоровительные центры, использующие целебные горячие источники и методы традиционной китайской медицины.

Наконец, богатое культурное наследие: 

• ​храм Наньшань,
• этнический парк Бетель-Нат,
• даосский парк Небесные гроты,
• крупнейший в Азии зоопарк и др.

Кстати, на Хайнань не нужна виза. 

Хайнаньская кухня возникла на пересечении нескольких гастрономических традиций. Но в то же время имеет уникальные особенности: больше даров моря и кофе, меньше специй. Начинать знакомство с ней нужно со следующих блюд:

Кухня

• краб Хеле с уксусом и имбирем;
• куриный рис, отваренный с курицей или выдержанный в бульоне;
• маринованная утка джайджи дак, вскормленная соевым творогом и зерном;
• баранина Доншан с ароматным супом;
• рисовая лапша с жареным арахисом и кунжутной пастой, мясным соусом и кусочками бамбука;
• рагу Хого из грибов, мяса / рыбы, овощей и тофу;
• ​карамелизованные сухофрукты.

Вместо десертов здесь едят свежие манго, личи, маракуйю, гуаву, мангостины, рамбутаны, дурианы.

Молоко не пользуется спросом. Зато в большом количестве употребляют соки. Из чая популярны сорта Байша и Кудин. Из алкогольных напитков распространены аналоги водки: байцзю и маотай.

Сувениры и покупки

Вывозить отсюда можно практически все. Исключением являются коралловые «веточки», за нелегальный вывоз которых можно получить штраф. Поэтому в качестве сувенира и покупки подойдут следующие решения:

• Горный хрусталь (марки «Дицзя», «Чанюань», «Цзинжунь»). Умение хайнаньских мастеров деликатно обрабатывать материал известно во всем мире.
• Шелковый текстиль – постельное белье, картины, одежда, вышивка.
• Жемчуг здесь выращивают с 10 века, а то и дольше.
• Знаменитые чаи «Черный пуэр», «Наложница императора», «Алеющий восток».
• Акулий жир – препарат из печени акулы, который способствует восстановлению тканей, укреплению иммунитета.
• ​Поделки из раковины тридакны.

Змеиные настойки, перец, безделушки из кокоса, экзотические фрукты и сладости – что бы вы ни выбрали, это станет отличным напоминанием об отпуске.